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ほんとの話?出来上りが人気!

おすすめ
徐々に変化するお味噌の色と味や、副産物のたまり醤油、子供たちと共に分かち合いながら安心して美味しいもの自分の手で作っていただける経験はお金では買えませんね。前回は友人と一緒に作りました。美味しい味噌が手作りできるので!リピート買いです。

2月4日 オススメ商品!

2017年02月04日 ランキング上位商品↑

出来上り味噌作りセット(通常版)出来上り7kg用(樽なし) 国産原料使用

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圧力鍋を使い、3時間程でできました。少し早いと思いましたが食べてみました。楽しみです。10年前に1回だけ作ったことがあり!過去の経験からも知恵を出し白カビ対策もできました。一度味噌作りに挑戦したいと思っていたが踏み切れずにいたのですが、孫ができたのをきっかけに昨年こちらの商品を購入させていただきました、簡単に出来たので今年は7キロにしてみました。お味噌ができるのが楽しみです。ぐったり疲れましたが、あとは待つだけ。前回も七キロ購入し!仕込んだのですが!食べ始めたら半年で食べ尽くしてしまいました。美味しいです特に新潟の沼垂生まれの母が好きな越後味噌ですそれで 初の手前味噌は是非こちらでセットを購入しようと決めていました。100均でポテトを潰すマッシャーを買ったので早く豆がつぶせて仕込めました。百川さんの付けて下さるお味噌のおかげで安定した発酵が進みシッカリうまみ成分のチロシンも上がりました。種味噌がすごくおいしいです。1年後が楽しみです。素晴らしい商品をありがとうございます。以前からこちらのお味噌を購入していました。まだ若かったけどおいしくできていましたので!来年用に7キロ仕込みました。わかりやすい説明書つきでありがたいです。味噌の出来上がりが 今から楽しみです種みそが、これまた美味しく、お味見がススム・ススム…種にもちゃんと混ぜましたが、出来上がりが楽しみです。粒揃いの大豆と、しっかりした米麹に種味噌、塩まで付いており、準備が楽でした。毎年こちらのセットで味噌づくりしています。また来年も購入します。つやつやしたいい大豆でした。注文して!すぐに届きました。こちらのものが一番美味し買ったので、またリピしました。なにより機械で潰したのではなく人の手で潰してるからこその美味しさだと思います。とても良い香りがしています。ラップだけだと空気が触れたところが白カビになり捨てるのがもったいなかったですがガーゼを煮沸消毒し焼酎を霧吹きの入れラップの代わりにガーゼをかぶせてその上から霧吹きをかけたら白カビ対策が出来ました。全くの初心者ですが 樽以外のものは揃っていて 丁寧な作り方も付いていますので安心して作れました。二度目とあり手順も慣れたもので大豆の柔らかさもここまで柔らかくするとつぶしやすいのか!と思いました。前回は樽から注文し!ラップで蓋をしましたが!白カビに悩まされました。味噌づくりもこれで四度目。味噌の作り方も!写真付きの説明でとても解り易かったです。仕込みが終わってます。手作りならではなのですが!大豆の荒潰れも!それはそれでかなり美味しいですよ。今までグループで味噌作りをしていましたが、去年から作らなくなってしまい味噌が底をつき市販品を買ってみましたがなんだか旨味がないような・・・自分で作ってみようと探しこちらにたどり着きました。これが正しいかどうかわかりませんがおいしくできています。天然のうまみギッシリって味で本当に美味しいです!毎日のお味噌汁やお料理が楽しくなりました。味噌はその年の気候で出来上がりが毎年違います。。味噌が熟成して食べられるのはもう少し先なので美味しかったらまた購入したいです。塩、麹、量ってあり混ぜるだけなので、またお願いしたいです去年仕込んだこちらのセットのお味噌がとっても美味しくて、家族にも友人にも実家にも大好評です!お味噌が無くなるのが心配なので今年は14キロ仕込みます。去年4kgのセットで初めての味噌作りをしてとても美味しく出来たので、今年は7kgでリピートです。柔らかく煮えた大豆は甘くておいしかったので期待できそうです。簡単に味噌が作れるので!毎年仕込んでます。どうしてもこくがないので、市販のおみそと混ぜていますが手作りだけで済むように願っています。大豆も麴も申し分ありません。また!来年も注文したいと思います。うちにはごく普通のサイズの鍋しかないので、圧力鍋×1、保温鍋×1、土鍋×2、炊飯器×1を動員して豆を茹で、フードプロセッサーを10回くらい使って豆を潰しました。すべてセットされていて作り方も同封されていたので、味噌作りは初めてでしたが出来ました。